Brasserie de Montbenon lundi 23 octobre 2017

Burgers Party: complet!

Cet événement est passé.
dimanche 28 février 2016, de 11:30 à 15:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne

Nous sommes complets pour la fête des hamburgers dimanche midi ! On tâchera d’en refaire une pour celles et ceux qui n’ont pas eu le temps de réserver leur coin de table…

« Ich bin ein Hamburger », aurait dit Kennedy lors d’un discours resté célèbre à Hambourg-Ouest en 1963. Il a eu fin nez : ses compatriotes ingurgitent annuellement 50 milliards (! )de ces délicieux sandwiches chauds. Pour aider à combler le léger retard helvétique, la « B.M. » met en vedette le Burger dans moult déclinaisons aussi juteuses que polissonnes

> Pulled Pork burger (porc fermier “Lo Caïon, oignons rouges confits)
> Chicken grilled burger (escalope de poulet grillé, avocat, coriandre et citron vert)
> Classic Beef burger (steak haché de la boucherie du Molard, moutarde du moulin de Sévery)
> Bacon cheeseburger (steak haché de la boucherie du Molard, bacon, fromage d’alpage de l’Etivaz, moutarde du moulin de Sévery)
> Veal Burger (confit de veau à la tomate, basilic, rucola et parmesan)
> Veggie Burger (tofu bio local, salade de concombre, yaourt aux herbes)