Brasserie de Montbenon lundi 23 octobre 2017

Le lapin!

Cet événement est passé.
Du vendredi 25 au lundi 28 mars 2016
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne

En chocolat, c’est bien, mais en marmite, c’est mieux ! Pour fêter le fameux tour de magie pascal du Très-Haut, notre facétieux chef prévoit lui aussi de faire des miracles du 25 au 28 mars : il projette de mitonner à merveille quelques dodus lagomorphes à grandes oreilles, histoire de coller à l’actualité cacaotée de ce sympathique rongeur. Celui-ci sera mijoté en cocotte avec les garnitures rituelles.

> Le lapin en cocotte pour Pâques, du Vendredi Saint au Lundi de Pâques !
> A la carte, apprêté selon l’humeur du chef de cuisine.