Brasserie de Montbenon mercredi 13 septembre 2017

Le vacherin au four !

Cet événement est passé.
dimanche 12 mars 2017, de 12:00 à 15:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne

Plus hivernal que la salade grecque, plus exaltant que le rutabaga et moins calorique que l’os à moëlle (si, si, légèrement), le Vacherin Mont D’Or (de la fromagerie André de Romanel-sur-Morges) sera à l’honneur ce dimanche 12 mars, en lieu et place des rôtis auxquels on vous a habitués. Enfourné pour lui conférer une onctuosité ébouriffante, il vous sera servi avec liesse le midi en terrasse, car “on aura sûrement le beau”.

> Vacherin Mont d'Or au four en proposition du midi.
> Servi en terrasse.
> Pensez à réserver votre table (et votre vacherin).