Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

LES ÉCREVISSES DE LA PÊCHERIE D’OUCHY

Les années quatre-vingts furent rudes : coup sur coup, la famine au Sahel, l’épidémie de Sida, Tchernobyl, les bandanas et Bonnie Tyler… mais aussi la colonisation du Léman par l’écrevisse américaine (qui aime bien envahir les pays lointains, comme d’autres de ses compatriotes). La vorace “Orconectes limosus”, comme l’appellent les encyclopédistes et les Ecônards pisciphiles, est en effet originaire des environs du […]

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Prochaine sauterie

Fermé: Course d’école du staff

La “B.M.” ferme ses portes uniquement pour les grandes occasions : la naissance du petit Jésus aux alentours du 24 décembre, et la sortie du staff ce lundi 2 juillet : tout le personnel de la Brasserie part en course d’école (avec celui du Café de Grancy et du Café [...]

Du lundi 2 au mardi 3 juillet 2018
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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