Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

Les écrevisses du Lac !

Les années quatre-vingts furent rudes : coup sur coup, la famine au Sahel, l’épidémie de Sida, Tchernobyl et Bonnie Tyler… mais aussi la colonisation du Léman par l’écrevisse américaine (qui aime bien envahir les pays lointains, comme d’autres de ses compatriotes). La vorace “Orconectes limosus”, comme l’appellent les encyclopédistes et les Ecônards pisciphiles, est en effet originaire des environs du New Jersey […]

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Prochaine sauterie

COCKTAIL : ATELIER AFTERWORK !

Cet hiver, pour élargir votre culture de la « mixologie », comme disent les tartuffes, la BM instaure un atelier mensuel au Jean-Seb. Nos expert(e)s en cocktails donneront libre cours un vendredi par mois à leur créativité liquide, avec vous autres dans le rôle des élèves (ou des cobayes, c’est selon). Première salve le [...]

vendredi 17 janvier 2020, de 17:00 à 23:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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