Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

POM POM !

A Blonay, dans les vergers de Willy Bühlmann, on trouve encore plus de pommiers que dans le jardin d’Eden (mais moins d’éphèbes crédules à moitié nus prêts à troquer l’éternité contre une bouchée de compote). Avec toutes ces jolies pommes, et l’expertise culinaire de Pablo Reyes Del Canto*, il a concocté une gamme de boissons éminemment rafraîchissantes. A base de jus 100% […]

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Prochaine sauterie

LA ST-MARTIN

Cet automne, la “B.M.” consacre trois dimanches à la découverte des étranges coutumes culinaires des cantons exotiques qui nous entourent : après la Bénichon et la Brisolée, il est temps de rendre hommage à cette célèbre tradition jurassienne : à la St-Martin, pour fêter la fin des moissons, ils dépècent [...]

dimanche 18 novembre 2018, de 12:00 à 15:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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