Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

Les écrevisses du Lac !

Les années quatre-vingts furent rudes : coup sur coup, la famine au Sahel, l’épidémie de Sida, Tchernobyl et Bonnie Tyler… mais aussi la colonisation du Léman par l’écrevisse américaine (qui aime bien envahir les pays lointains, comme d’autres de ses compatriotes). La vorace “Orconectes limosus”, comme l’appellent les encyclopédistes et les Ecônards pisciphiles, est en effet originaire des environs du New Jersey […]

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Prochaine sauterie

AFTERNOON TEA

Les Anglais sont décriés pour leur médiocrité en cuisine (pour preuve, ils ont laissé brûler Jeanne d’Arc), pourtant ils sont rudement fortiches pour le goûter : retour de l’Afternoon Tea au Balcon de la BM., avec scones, mini-sandwiches et les meilleurs thé de l’Empire !

dimanche 24 novembre 2019, de 16:00 à 18:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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