Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

La fera du Léman !

Les poissons, c’est comme les fraises : cueillis la veille dans les environs, ils sont plus savoureux que leurs cousins surgelés de Pologne. Fort de ce constat, notre chef ne ménage pas ses efforts pour privilégier le poisson indigène – une tâche ardue, le saumon d’Ecosse et la coquille St-Jacques faisant hélas cruellement défaut à la faune lémanique. De celle-ci, c’est la féra qui […]

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Prochaine sauterie

DÉGUSTATION : RHUMS & CHOCOLATS

C’est pas souvent qu’on a un 29 février, mettons-le à profit : venez goûter les plus suaves rhums du monde, présentés par l’illustre Tabac Besson, et accompagnez-les des délectables chocolats de Jacot & Isabel, ça va encore mieux ensemble que le papet et la saucisse aux choux.

samedi 29 février 2020, de 16:00 à 18:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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