Brasserie de Montbenon, Lausanne | Delicatessen, culture lausannoise et vue sur la mer

Chaud bouillant

LA CHASSE !

Lorsqu’ils sont à l’abri de l’industrie charcutière néo-zélandaise et des braconniers jurassiens marinés à la damassine, les cerfs, sangliers et autres chevreuils coulent des jours heureux dans les forêts de feuillus. Plus timides que des pré-adolescents lors de leur première boum, ils sont d’une discrétion quasi maladive, et il est rarissime de réussir à les entrevoir; du moins la majeurepartie de l’année, car les quelques […]

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Prochaine sauterie

EXPO D’ALBIN CHRISTEN

A la B.M., on aime bien la production locale, et pas seulement que pour le poisson du Lac : les palpitantes toiles d’Albin Christen, illustrateur aussi Vaudois et frétillant qu’un banc de féras, nous ont tapé dans l’œil et on est tout contents – et honorés – d’accueillir son talent quelques [...]

Du samedi 21 septembre au jeudi 31 octobre 2019
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
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