Chaud bouillant
POM POM !
A Blonay, dans les vergers de Willy Bühlmann, on trouve encore plus de pommiers que dans le jardin d’Eden (mais moins d’éphèbes crédules à moitié nus prêts à troquer l’éternité contre une bouchée de compote). Avec toutes ces jolies pommes, et l’expertise culinaire de Pablo Reyes Del Canto*, il a concocté une gamme de boissons éminemment rafraîchissantes. A base de jus 100% […]
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Prochaine sauterie
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE : CONFÉRENCE & CARTE SPECIALE
Dans le cadre de la Semaine du Goût, la BM participe au débat sur la Souveraineté Alimentaire, avec une carte 100% produits régionaux, en parallèle de l’exposition d’Uniterre à Montbenon, dont le point d’orgue est la conférence du jeudi 20 septembre à la Salle Paderewski. Ces trois soirs, point de [...]
Du mercredi 19 au vendredi 21 septembre 2018
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
1003 Lausanne
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