LE CORDON BLEU

Le cordon-bleu-de-poulet-fermier-au-jambon-de-campagne-et-gruyère-AOP, c’est le fier étendard de la B.M. : de la panure maison à base des croissants de la veille, du filet de poulet moelleux, une jolie tranche de (bon) jambon, du gruyère, sel, poivre, et une tonne d’amour. A la carte depuis 2014, et sans doute jusqu’en 2034 !