Intégrale Syrah

Domaine Les Hutins, Dardagny | Dardagny 1er Cru AOC

Syrah | Le raisin est mis en cuve égrappé mais non foulé. Le jus est seulement pressé après 3 semaines de macération, puis élevé pendant 18 mois dans les même barriques qui ont accueillies leur macération.