Brasserie de Montbenon mardi 28 janvier 2020

“DEUXIÈME SERVICE”, AVEC FRANCK GIOVANNINI !

dimanche 8 mars 2020, de 19:00 à 22:00
Brasserie de Montbenon
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne

Un repas gastronomique à base d’aliments destinés à la poubelle, chiche? En partenariat avec Table Suisse (fondation qui redistribue les surplus alimentaires aux personnes défavorisées), François Grognuz accueille dans sa cuisine l’illustrissime Franck Giovannini pour nous mitonner un menu régalien à base de surplus de la grande distribution – de qualité irréprochable et pourtant tous promis au compost.

> Soirée anti-dilapidage avec Franck Giovannini en guest-star.
> Menu unique à 150.-, servi en simultané à tou(te)s les convives dès 19h00.
Sur réservation