Soir
LA CARTE DU SOIR
Quelques plats qui mettent en appétit…
Noix de St-Jacques à la plancha – beurre blanc au Champagne
risotto Carnaroli aux pousses d’épinards
45
La côte de boeuf rassie sur l’os de la Boucherie du Palais (2 pers.)
sauce au poivre vert – beurre aux herbes – os à moelle
pommes de terre grenailles – cassolette de champignons – légumes de saison
68 p.p.
Homard breton rôti entier
bisque crémeuse – risotto carnaroli
68