Midi
LA CARTE DE MIDI
Quelques uns des plats de la semaine
Salade césar de poulet fermier
oeuf dur – croûtons – copeaux de parmesan
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Tartare de thon saku mariné au gingembre, mangue et citron vert
salade de mesclun – crème acidulée – toasts
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Risotto Carnaroli aux asperges blanches – pesto d’ail des ours
pousses d’épinards – copeaux de parmesan
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