Soir
LA CARTE DU SOIR
Pour se mettre en appétit
Tagliata d’entrecôte de boeuf – sauce Chimichurri
frites maison – légumes racines
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Suprême de poulet fermier à la truffe du Jura vaudois
risotto Carnaroli – légumes d’automne
48
Salade de magret de canard fumé aux figues
raisinée de la ferme du Taulard – chips de panais
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Colombo de cochon aux épices et lait de coco
riz parfumé
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