Desserts

Friandises

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Le Mont-Blanc de la B.M

Vermicelles de marrons – glace cannelle – meringue

12

Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar

10

Tarte au citron – citron vert

8

Tarte au chocolat noir pure origine

Boule de glace artisanale noix de coco

11

Profiteroles glacées à la vanille Bourbon

sauce au chocolat chaud pure origine

14

Petit pot au chocolat au lait caramel

9

Verrine panna cotta de la B.M.

8.5

Meringue maison et crème double de la Gruyère

9

Crumble de Pruneaux du Valais

Glace artisanale à la cannelle

10

Glaces et Sorbets de l’Artisan Glacier à Lutry

Fraise – chocolat – mangue – abricot – citron – cannelle – poire.

Vanille bourbon – café – caramel au beurre salé – coco

4.50

Glaces artisanales au lait de brebis de la ferme de Praz Romond

Raisiné – noix vaudoise – fleur de lait

4.5

Sorbet arrosé

12

Café gourmand « Gargantua »

18

Ardoise de fromages

Chèvre de Forel, Gruyère d’alpage, Bleuchâtel, Tomme bio du Pays-d’Enhaut

15