Vins

QUELQUES UNS DE NOS CHOUCHOUS

Blanc

L’Initié 2023

Domaine Henry Cruchon, Échichens | La Côte AOC

Chasselas | Chasselas nature non filtré et sans sulfites ajoutés.

56

Ilex 2023

Domaine Louis Bovard, Cully | Calamin Grand cru AOC

Chasselas roux | Saveurs minérales, corps et complexité.

60

Tour de Marsens 150cl 2022

Les frères Dubois | Dézaley Grand Cru AOC

Chasselas | Corpulent et aromatique

160

Chardonnay 2023

Domaine de la Denante, Davayé | AOC Mâcon-Verzé

Chardonnay | Un vin sec aux notes de poire ; idéal avec du poisson ou une viande blanche.

7,5
54

Rouge

Cuvée Montbenon 2023

Cave Jean Maret, Fully | Valais AOC

Pinot noir, Gamay, Syrah | Un assemblage doux et équilibré fait « sur mesure » pour la B.M.

7,5
52

Pinot noir Grande Réserve 2023

Domaine de Penloup, Mont S/ Rolle | La Côte AOC

Pinot noir | Notes de fruits des bois, mûre et myrtille, délicatement boisées.

69

Dézaley Chemin de Terre 2020

Luc Massy, Épesses | Dézaley Grand Cru AOC

Pinot noir | Attaque fraîche et fruitée aux arômes de framboise et fruits des bois.

98

Château Bel Evêque 150 cl 2022

Pierre Richard I Corbière AOC

Carignan, Syrah, Grenache noir, Mourvèdre / bouche dense avec une belle sucrosité

120