Midi
LA CARTE DE MIDI
Quelques uns des plats de la semaine
Les atriaux de la boucherie Ruchet au vin de Lavaux et échalotes confites
purée de pommes de terre – légumes du marché
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Pot-au-feu de légumes d’hiver et tofu bio – raifort râpé
chou – carottes – poireaux – navets – pommes de terre
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Filet de féra du Léman « meunière » façon grenobloise
pommes de terre – mesclun de salade
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